Les Compagnons de la Vigne et l'Olivier en Pays d'Oc

 

OBJECTIF :

 

Défendre et faire respecter les grandes traditions

de la viticulture et de l'oléiculture en Pays d'Oc.

Diffuser et étendre leur renommée, veiller à leur bon

aloi, promouvoir leur développement par la qualité,

faire connaître les us et coutumes, d'offrir les produits

de notre terroir.

C'est partager aussi nos valeur afin que ceux qui ont le

goût du plaisir soient les témoins des plaisirs de la vie.


 

Les compagnons de la vigne et de l’olivier en pays d’Oc

Grand Maître-Fondateur 

Yves CAMMAL 

13 av du président WILSON

34800 CLERMONT L’HERAULT

 

Mail:  yves.cammal@sfr.fr

Mail/ Olidoc@wanadoo.fr

Tél : 04 67 96 10 36

Port :06 15 58 20 88 : à verifier 

Secrétaire 

Hélène PAGES 

13, avenue Président WILSON

34800 CLERMONT L'HERAULT

Tél :06 40 08 54 52 

Trésorier 

Michel BALDELLON 

13, avenue Président WILSON

34800 CLERMONT L'HERAULT

Tél :06 82 08 96 59

 

 

 


(Crédit photo : publication de la confrérie)

 

 

Une tradition bien ancrée avant les fêtes

A l'occasion de la fête de l'huile de Noël, en présence d'un public connaisseur, les Compagnons de le Vigne et de l'Olivier en Pays d'Oc célèbrent leur  chapitre en hommage à nos produits du terroir. Des impétrants sont invités à rejoindre la confrérie.
Un rituel solennel mais détendu avec la lecture du « Serment des Compagnons de la Vigne et l'Olivier en Pays d'Oc » par le Grand Chancelier. L'appel, ensuite par le grand Connétable, des impétrants qui s'avancent sur l'estrade. Après leur présentation, les impétrants sont soumis au test gustatif de l'olive et du vin accompagné de leur parrain qui lit leur éloge. L'adoubement est ensuite effectué par le grand connétable avec une branche d'olivier qui leur remet la médaille de la Confrérie et un diplôme. La célèbre Coupo Santo clôture la cérémonie d'investiture. A cette occasion des chevaliers peuvent être promus au grade de « majoral ». 

(Crédit photo : publication de la confrérie)

 

 

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