Confrérie de La Peyroulade

OBJECTIF :

 Elle promeut la gastronomie locale à travers d'anciennes recettes (soupe à l'orge perlé, …) et du patrimoine culturel du canton (château de Castanet, Voie Régordane…)

Partout, la confrérie de la Peyroulade amène sa soupe d'orge perlé, agrémentée de pieds et queues de cochon, de jarret de porc, de poireaux et pommes de terre. "C'est le plat de nos anciens"

Soupe à l'orge perlé


 La Confrérie de la Peyroulade

 

 

Président 

 

Denis MONTET

 12 Place du Bosquet

48800 VILLEFORT

Tél : 06 72 55 17 65

 Courriel: dénis.montet@orange.fr

 

Grand Maître

 

Jean-Claude ROUX

Tèl:06 70 33 81 43

Courriel: jcroux@dbmail.com

 

Trésorier

 

 

Jean-Louis BRUNO 

Avenue des Cévennes

48800 VILLEFORT

Tél: 06 32 46 62 63

Courriel: jeanloui.bruno48@orange.fr

(Pas de "s" à jeanloui)

 

Secrétaire

 

Jean-Michel CAPUANO

8 Place du Portalet

48800 VILLEFORT

Courriel :jmcapuano@wanadoo.fr

Tél :06 73 58 64 44

 

 

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