Confrérie de l'Escargot du Roussillon

OBJECTIF : 

Réunir les amateurs d'escargots, défendre et maintenir l'espèce dans son milieu naturel, maintenir les traditions gastronomiques et culturelles se rattachant à ce gastéropode.

 

- Organiser des repas gastronomiques sur le thème de l'escargot.

- Organiser des manifestations festives autour de l'escargot.- Soutenir les héliciculteurs du département.

- Informer le grand public des règles de ramassage des escargots afin d'en protéger l'espèce. Réintroduire le petit gris dans son espace naturel.

 

Site Web

 

- Participer à différents colloques, séminaires, congrès traitant de l'héliciculture en France.

- Echanger avec les pays européens consommateurs d'escargots et plus particulièrement avec la Belgique, l'Espagne et l'Italie.

 

(Crédit photos : publication de la confrérie ou de la Commende majeure)


 La Confrérie de l'Escargot du Roussillon

Grand Maître

Michel AROULANDA

35 rue Philippe Delorme

 66000 Perpignan.

michel.aroulanda@orange.fr

escargotduroussillon@orange.fr

Tél : 06 15 10 74 38

Tél : 04 68 51 00 97

 

Trésorier

Marie José FULLANA

9 Cami San Puget

66400 CERET

Courriel : mariejosé.fullana@orange.fr

Tél : 04 68 87 94 48

 

Secrétaire

 

Dominique Izard

12 rue Clément Marot

66000 Perpignan

Courriel : dominiqueizard@free.fr

Tél : 04 68 52 87 93

 

 

La Fête de l'Escargot organisée par la confrérie et son repas renommé

(Crédit photos : publication de la confrérie)

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