la Consoeurie des Dames de François Vatel

OBJECTIF :

 

L'Unesco a classé la cuisine Française dans le patrimoine immatériel mondial.

 

L'ambition de la confrérie est de faire connaitre la qualité et la diversité de la cuisine française, principalement au travers de l'œuvre de François Vatel, et accessoirement au travers de tous les grands cuisiniers qu'a reconnu ou reconnaîtra notre pays.

(Crédit photo : publication de la confrérie)

 

 


 

La Consoeurie des Dames de François Vatel

 Grand Maître

Mme Roseline Ouvrelle

549 F, Chemin de Canferin 30620 Bernis

 Tel :04 66 51 83 86

  GSM : 06 80 07 03 56

Courriel: rj.ouvrelle@laposte.net

 

Grande Argentière

 

         Mme OTENDE Nadine

(Crédit photo : source Wikipedia) 

François Vatel (1631-1671)

Patissier, cuisinier

Maître d'Hôtel

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