Confrérie de l'Escargot du Roussillon

OBJECTIF : 

Réunir les amateurs d'escargots, défendre et maintenir l'espèce dans son milieu naturel, maintenir les traditions gastronomiques et culturelles se rattachant à ce gastéropode.

 

- Organiser des repas gastronomiques sur le thème de l'escargot.

- Organiser des manifestations festives autour de l'escargot.- Soutenir les héliciculteurs du département.

- Informer le grand public des règles de ramassage des escargots afin d'en protéger l'espèce. Réintroduire le petit gris dans son espace naturel.

 

Site Web

 

- Participer à différents colloques, séminaires, congrès traitant de l'héliciculture en France.

- Echanger avec les pays européens consommateurs d'escargots et plus particulièrement avec la Belgique, l'Espagne et l'Italie.

 

(Crédit photos : publication de la confrérie ou de la Commende majeure)


 La Confrérie de l'Escargot du Roussillon

 Grand Maître 

AROULANDA Michel

Michel  Aroulanda

35 rue Philippe Delorme

 66000 Perpignan. 

06 15 10 74 38

michel.aroulanda@orange.fr

escargotduroussillon@orange.fr

 

Secrétaire 

Dominique Izard 

2 rue Clément Marot

66000 Perpignan

 

 

 

La Fête de l'Escargot organisée par la confrérie et son repas renommé

(Crédit photos : publication de la confrérie)

Télécharger
Historique ancien site internet
confr-escargots-roussillon.pdf
Document Adobe Acrobat 605.0 KB