Confrérie de La Peyroulade

OBJECTIF :

 

Elle promotionne la gastronomie locale

à travers d'anciennes recettes

(soupe à l'orge perlé, …)

et du patrimoine culturel du canton

(château de Castanet,…)

Partout, la confrérie de la Peyroulade amène sa soupe d'orge perlé, agrémentée de pied de cochon, de jarret de porc, de jambon, de légumes et pommes de terre. "C'est le plat de nos anciens"

Soupe à l'orge perlée


 La Confrérie de la Peyroulade

 

 

Président 

 

Denis MONTET

 

Tél : 09 60 13 54 59

 

Grand Maître

 

René CAUSSE

48800 POURCHARESSE

Courriel : causser@orange.fr

Tél : 06 81 14 02 32

 

Trésorier

 

Isabelle DELVAL

26 rue de l’Eglise

48800 VILLEFORT

Courriel : delval.isabelle@yahoo.fr

Tél : 06 62 21 04 77

 

Secrétaire

 

Jean-Michel CAPUANO

4 place du Bosquet

48800 VILLEFORT

Courriel :jmcapuano@wanadoo.fr

Tél :06 73 58 64 44

 

 

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